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    復合防腐劑的認識誤區

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    復合防腐劑的認識誤區

    發布日期:2019-07-18 作者: 點擊:

          防腐劑的認識誤區,下面就請天津潤圣纖維素科技有限公司為我們大家講解一下吧!

      針對食品防腐劑使用方面存在的問題以及人們對防腐劑的認識誤區,防腐劑廠家中國消費者協會在2001年第2號消費警示中,鄭重提醒廣大消費者:要正確認識、理性看待食品中的防腐劑,掌握有關食品防腐劑的常識,以便在購買食品時能明明白白選購;兒童、孕婦等屬于身體發育特別時期的特殊人群,在食品的攝取方面應該重點予以保護,建議不要給他們食用那些過多使用防腐劑的食品,以保障他們的身體健康;在選購食品、飲料時,復配防腐,增味劑,護色劑盡可能購買有信譽、質量經得起市場考驗的產品,因為這類產品中使用防腐劑時更慎重、穩妥,標注也往往更真實;對一些中小企業在產品說明或廣告中所宣稱的“本品絕對不含任何防腐劑 ”不要輕易相信。一些食品中必用的防腐劑也在向著安全、營養、無公害的方向發展,諸如葡萄糖氧化酶、魚精蛋白、溶菌酶、乳酸菌、殼聚糖、果膠分解物等新型防腐劑已經出現,并被國家批準使用,建議大家在盡可能的情況下應首選含天然防腐劑的食品,以確保你的健康不受損害。

    防腐劑的種類

       1.丙酸鈣


      它被廣泛用于各類食品中,包括面包、奶酪以及各類谷物食品中,其實這種防腐劑可以提供促進骨骼生長所需的鈣。

      2.抗壞血酸

      它其實是維生素C的同義詞,這種化合物質可以使食物保持好看的色澤和味道,同時這種維生素C的萃取物還可以幫助人體更加有效地吸收其他養分,特別是鐵。

      3.生育酚

      這是抗氧化劑維生素E的另外一種形態,它可以防止含有油脂的食物酸敗,因此廣泛用于人造黃油以及低脂面包醬中。

      4.碳酸鎂

      這種化合物則能有效防止食物結塊以及有效提升食物中的鎂的含量,鎂這種礦物質對于增強人體免疫力有著非常重要的作用。

      5.β-胡蘿卜素

      這種抗氧化劑能使胡蘿卜和紅薯的顏色更加鮮艷,并且呈現一種可愛的橘紅色,因此常常被當作天然染色劑來用于食物中。


    本文網址:http://www.shfsmfj.com/news/433.html

    關鍵詞:不添加防腐劑,食用防腐劑,防腐劑的種類

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